| 1899年 |
4月17日、山梨県に生まれる。 |
| 1915年 |
和洋裁縫女学校卒業。御茶ノ水高師にて料理研究。12,3歳ごろより茶道・華道・琴・三味線・手芸など習得。その間病気がちだった。
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| 1936年 |
桜沢如一(GO)の講演を聞いて感激、食養会に入会、食養に励み、健康をとりもどす。 |
| 1938年 |
桜沢と結婚し、食養の研究を続ける。夫の研究に協力。 |
| 1953年 |
「食養料理法」を夫:桜沢如一と共著で出版、享年まで毎年、版を重ねた。
同年、夫:桜沢如一と共に無双原理宣布のための長期世界旅行に出発。まずインドへ。2年間滞在。同地の料理を研究。食養料理の講習を数十回おこなう。 |
| 1955年 |
夫と共にアフリカを横断し、ランバレーネのシュバイツァー病院を訪ね、料理の手伝い奉仕。 |
| 1956年 |
ヨーロッパにわたり、夫の助手として、ベルギー、フランス、ドイツ、スエーデン、のちアメリカ、ブラジル諸国で料理指導、講習、各地で開催したPU大学で料理主任を務める。 |
| 1966年 |
夫:桜沢如一死去。日本CI協会会長に就任。
遺業の世界精神文化オリンピック大会を日本で開催。大会総裁を務める。 |
| 1968年 |
第二回精神文化オリンピック大会パリ大会に日本人87名とともに参加。 |
| 1970年 |
東京都渋谷区の大山町に移転。(現:日本CI・リマクッキングスクール) |
| 1971年 |
「マクロビオティック料理」を出版。 |
| 1974年 |
同書を元にした英語版の料理書、「The
of just cooking」をオータム・プレス社より出版。
東京渋谷区に移転後、東北沢リマクッキングアカデミー(現:リマクッキングスクール)にてマクロビオティック料理の指導を毎週つづけ、多数の料理指導者を育成。各地で講演、講習などをおこなう。
欧米などへのマクロビオティック・グループの旅行の団長を勤め、諸外国での行事に参加し、運動の展開に意欲的に活動した。 |
| 1999年 |
死去(享年100歳) |