日本CI協会はマクロビオティックの創始者桜沢如一によって創設された日本で最も歴史のあるマクロビオティックの普及団体です。

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【難易度】　★★☆☆☆
2,940円(税込)
発行元：日本CI協会

マクロビオティック料理教室「リマ・クッキングスクール」本校や姉妹校で使用する教本です。