日本CI協会はマクロビオティックの創始者桜沢如一によって創設された日本で最も歴史のあるマクロビオティックの普及団体です。

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書籍紹介〜新刊&季節フェア

新刊案内

月刊マクロビオティック別冊
マクロビオティックとその歴史がわかる一冊
「マクロビオティックムーブメント」
月刊マクロビオティック別冊
マクロビオティック医学シンポジウム
「いのちを考える!」

【難易度】 ☆☆☆☆
勝又靖彦編集 800円(税込)
発行元:日本CI協会

基礎知識から、多彩な料理レシピ、新陰陽表、世界に広がる運動と歴史、マクロビオティックを仕事に活かす人々など。歴史と潮流、ライフスタイルを網羅した決定版!

【月刊マクロビオティック別冊詳細ページはこちらへ】

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いのち

【難易度】 ☆☆☆☆
勝又靖彦編集 300円(税込)
発行元:日本CI協会

「いのち」をどう考えるか。現代医療の考え方やいのちの進化、そして、スピリチュアリティについてを考察した最新レポート。

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月刊マクロビオティック別冊
マクロビオティック医学シンポジウム
「食で糖尿病を治せるか!?」
月刊マクロビオティック別冊
マクロビオティック医学シンポジウム
「食でがんを治せるか!?」
糖尿病

【難易度】 ☆☆☆☆
勝又靖彦編集 300円(税込)
発行元:日本CI協会

医療技術の進歩にかかわらず増え続ける生活習慣病。西洋医学の閉塞感と統合医療への期待が錯綜する現代、医療におけるマクロビオティックの役割を明確にした最新レポート。

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がん

【難易度】 ☆☆☆☆
勝又靖彦編集 300円(税込)
発行元:日本CI協会

現代医療の最前線で活躍するがん治療のトップの先生方とマクロビオティックが近代的な歩みよりを見せた最新レポート。

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新しい食のABC 月刊マクロビオティック2012年4月号
新しい食のABC

【難易度】 ☆☆☆☆
服部みれい著 1,470円(税込)
発行元:WAVE出版

執筆活動を行いながら、『murmur magazine マーマーマガジン』編集長を務める服部みれいによる新刊!絶望するには、まだ早い。話題の『マーマーマガジン』編集長が今、みんながいちばん知りたいことに答える、古くてあたらしい、食の本。食べものの見かたがちょっぴり変わる食べものと意識にまつわる、いくつかのおはなし。

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【難易度】 ☆☆☆☆
勝又靖彦編集兼発行人
630円(税込)
発行元:日本CI協会

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美容と健康に役立つマクロビオティック書籍

体調がどんどんよくなる!美人のレシピマクロビオティック雑穀編

からだの内側から美しくなる 
玄米と野菜のレシピ
おいしい楽しい自然食はじめましょ

【難易度】 ☆☆☆☆
小林カノン著   1,680円 (税込)
発行元: 洋泉社

雑穀は、心や身体にたまっている老廃物を出してキレイにしてくれるパワーを持っています。不快な症状の原因の解説とともに、体質を陰性・陽性に分類してそれぞれのタイプにぴったりのメインのおかずとサブおかずを紹介。ごはんに入れるだけでないバラエティ豊かな雑穀のメニューがたっぷりです。

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【難易度】 ☆☆☆☆
日本CI協会監修   1,575円(税込)  
発行元: 日本実業出版社

老廃物の排泄を促し、ダイエットにつながると言われるマクロビオティックの食事。リゾットやカレーなど、玄米に慣れていない人にもおいしく食べられるメニューや、肉を使わなくても満足できるボリュームたっぷりのおかずのレシピがたくさん載っています。マクロビオティックをはじめようと思っている方に、入門の一冊としても最適。

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からだ美人になる自然派レシピ

ベジタ薬膳

からだ美人になる自然派レシピ

【難易度】 ☆☆☆☆
小林妙子/村上志緒著        1,365円 (税込) 
発行元:家の光協会

ドクダミ、ヨモギ、ショウガ、サクラ、トマト、ビワ・・・自然の恵みを生かしたセルフケア。レシピの効能や使い方などもしっかり説明されている充実の内容です。

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【難易度】 ☆☆☆
加藤ゐくこ著    1,365円 (税込)
発行元:まどか出版

医食同源の知恵を基に日本の暮らしから生まれた野菜が主役の薬膳レシピ。杏仁プリンや冷麺、梨の生姜煮やグルテンバーグを使ったハンバーグなど、日本の四季それぞれの旬を生かしたメニューが70点紹介されています。薬膳になじみのない方にも、気軽に食卓に取り入れられます。

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新刊/フェア 初心者本 必読本 レシピ本 DVD/CD